3月23日，中国船舶集团所属重庆川东船舶重工有限责任公司工会主席张利华组织公司办公室、生产安全管理部及职工代表对公司职工食堂进行食品安全专项检查。

检查组对职工食堂的管理规章制度，厨师、服务员的从业资质及健康证，食品原材料供应商营业执照、食品安全卫生许可证等资质材料的有效性进行了查验；对白案操作间、菜品加工间、餐厨具洗涤间等操作过程，仓库物品分类管理，各类食用品的保质期，冷冻食品保鲜，用餐大厅及厨房卫生等项目进行了仔细检查。

经检查，职工食堂整体运转良好，各项管理制度健全，符合食品安全管理有关规定。检查组对检查过程中发现的问题提出了改进工作建议。

接下来，检查组将择期对此次专项检查发现问题的整改情况进行复查，形成闭环管理，确保职工饮食安全。